Психология переедания: о нейрогормонах, удовольствии и мотивации

В человеческом организме, работающем без особых перебоев, что-либо, но всегда производится. Например, спирт, опиоидные пептиды. Причем только в тех количествах, которые реально нужны телу. Что происходит, когда что-нибудь впихиваешь в себя экзогенно – извне? Вначале – хорошо. На следующий раз – нужно больше. Дальше – уже не торкает. А потом просыпаешься с утра и понимаешь, что если сейчас не накатишь – то жизнь не мила, утро тошнотворно.

Это называется толерантность. Привыкание, приводящее к замещению эндогенных процессов, прекращению выработки определенных гормонов, например, дофамина и эндорфина.

Дофамин – не гормон удовольствия, как по ошибке считают многие. Это – нейромедиатор, отвечающий за мотивацию, в том числе – поисковую. Именно он позволяет определять, какая еда – вкусная, а какая – нет. Если постоянно запихивать в себя слишком сладкую, соленую или яркую по вкусу еду, то вырабатывается та самая толерантность. Человек не может есть овощи без соли, пить чай без сахара – все это уже не считается вкусным, об удовольствии не может быть и речи! Приходится продолжать есть бесполезную еду и толстеть из-за ее (как правило) высокой калорийности, ведь остановиться уже очень трудно.

Казалось бы, если ешь много, то просто двигайся больше, будешь держать себя в форме, делов-то…

Но переломанной дофаминергической системе, лишенной мотивации, крайне трудно заставить себя что-либо делать первый раз. Маленький лайфхак: если решили сделать что-то – начните это в течение 4 минут (почему именно это количество времени – расскажем в вебинаре).

О чем еще интересном поговорим на встрече:

• что будет, если постоянно стимулировать лимбическую систему, за обучение и переобучение которой отвечает дофамин;
• почему многих хватает только на 2-3 дня диеты, а дальше – нет никакой мотивации продолжать это «насилие над собой»;
• как быть, если сложно даже подняться и начать двигаться (подскажем несколько эффективных приемов, которые помогут включить ядерный реактор в голове).

Ну и в догоночку – расскажем о том, какую еду есть людям «я не наедаюсь с детства» и что делать тем, кто «я выхожу из-за стола с полным желудком, но съесть еще чего-то хочется».